Le jardin a pris froid
Et sur l’herbe tremblante
Des pétales étendards
Dressent leurs belles couleurs
Résistance florale !
Mouron rouge (Lysimachia arvensis, anciennement, Anagallis arvensis) de la famille des Primulacées.
A noter que dans cette famille on trouve le Coucou (Primula veris), les primevères (Primula
vulgaris), le Clymamen persicum,
etc…
et non le Mouron blanc. ce dernier n’a rien à voir avec notre petite
plante.
D’ailleurs contrairement au Mouron blanc, le Mouron rouge est
toxique pour l’homme et mortel pour de nombreux rongeurs.
Le Mouron rouge est souvent dédaigné, voire carrément ignoré
et pourtant, regardez sa petite fleur aux joues rouges,
voyez comme sa bouille
est jolie ; on la dirait joyeuse, prête à rire et nous faire rire, et sa
simplicité, n’est-elle pas de toute beauté ?
Bourrache officinale (Borago officinalis L.) de la famille
des Borraginacées.
La Bourrache officinale est une plante qui n’a plus de secrets pour personne…
encore que…
elle porte en elle tant de trésors que nous n’avons pas fini de
tous les découvrir…
Cette plante, très appréciée des oiseaux, des abeilles et de
nombreux autres insectes butineurs,
a également toute sa place dans nos
assiettes (bien connue des amateurs de cuisine sauvage) et dans notre pharmacopée…
Si vous souhaitez découvrir plus encore cette belle plante,
je vous recommande
« La Bourrache, une étoile au jardin » de Bernard Bertrand ;
vous y trouverez, entre autres, quelques recettes de cuisine et de soins.
